Quentão na Panela! Receita com gin Draco pra fazer em casa!

O sucesso dessa receita foi tamanho nas nossas festas Juninas que vamos compartilhar a receita, e olha que ainda dá tempo de aproveitar e fazer sua Festa Julina e sair do comum até nas comemorações mais tradicionais.

Que tal uma receita de quentão com gin pra fazer na panela e servir quentinho aos convidados. Anota aí para fazer em casa! ❤️🍹

GINTÃO JUNINO DRACO

Ingredientes:* 750 ml de gin Draco London Dry* 750 ml de água* 500 g de açúcar* 1 laranja* 1 limão* 50 g de gengibre* 8 cravos da índia* 2 paus de canela

MODO DE PREPARO:* Descasque a laranja e o limão com um descascador de legumes para que a casca saia bem fininha, pois, a parte branca amarga a receita.
Descasque o gengibre (raspe com uma colher a casca) e corte em rodelas não muito finas.
Em uma panela grande, junte o açúcar, as cascas das frutas (use a casca da laranja e metade da casca do limão), o gengibre, o cravo e a canela.

 Leve em fogo médio para caramelizar o açúcar mexendo sempre com uma colher de pau.
Deixe a água e a garrafa de gin por perto, quando o açúcar derreter e atingir a cor marrom clara coloque a água e o gin com cuidado para não espirrar em você.
Muito cuidado para não queimar o caramelo, pois isso também amarga a receita.
Como a água e o gin estão frios, o caramelo vai pedrar, mas é só esperar que os líquidos fervam que os torrões derretem.
Sirva quente e em canecas para não se queimar.